38 榮光冨士 純米吟醸 無濾過生原酒 新祥源

お酒情報

原料米 米(国産)米麹(原料米)

原料米 出羽の里100%

精米歩合60%

アルコール分16度以上17度未満

製造者 冨士酒造株式会社

山形県鶴岡市大山3−32−48

URL https://www.e-sakenom.com/

感想

香り高い=栄光冨士でしょ

みたいなイメージがあります。

当然ワイングラスで頂きます。

予想通り

グラスの中いっぱいにひろがる甘旨な香り

パイン系ですかね。

ひとしきり香りをかいだあとに飲みました。

「あーこれは栄光冨士だわ」

わかる味わいですね。

何より素晴らしかったのはキレ

甘旨がふわっと口の中に広がり消えていく

酸もなしになんでこんなキレがいいのか。

アルコールの高さを上手に使っているのでしょう。

にしても度数もそんなに感じないんだよなぁ。

栄光冨士が好きな友人と二人で飲みましたが

すぐなくなってしまいました。

いやー美味しかった。

食中酒と書いてあったけど

合わせるまでにお酒を飲み干してしまった感じです。(笑)