１４１５１６

年度末、年度始めで忙しかったからしょうがないと自分に言い訳。

ツイッターで投稿していてよかったと思う

じゃないと買ったことを忘れていた。

味ももちろん思い出せない。

でも、過去投稿を見て何とか思い出しながら書きます

１３　田光　

純米吟醸　雄町　１５度　酵母はブレンド

７２０mlで税込１９８０円

札幌の根本商店さんで父が購入

実家で飲めなかったので

持ち帰ってきてゆっくり飲むことにしました。

程よい甘味がじわっと広がりつつもいなくなる時はスッと。

まろやかさが非常に心地いい感じでした。

購入できるサイトには

「優しくて綺麗、まろやか、飲み疲れしない」がテーマ

https://sakenokadoya.com/tabika-jungin-omachi-n/

と書いていました。

まさにその通りです。

１４　紫宙

純米吟醸　精米歩合５５％　結の香

７２０mlで税込１９８０円

札幌の愉酒屋さんで購入

前から気になっていた岩手県のお酒

女性の南部杜氏第一号の小野さんが作ったお酒

華やかな香り

柔らかい甘味

体にゆっくり染み入る感じがとても好み

これからもリピしたいお酒

結の香は岩手県さんの酒造好適米のトップに当たる米だと

店員さんが丁寧に教えてくれました。

１５　宣機の一本

純米大吟醸　精米歩合３５％　１５度

７２０mlで５４９２円

まさに贈答用のお酒ですね。

同僚からもらいました。

平杯で飲みましたが

香りが結構あるお酒なので

ワイングラスで飲んだ方がいいと思いました。

まろやかな甘さ

アルコール感でお酒を切る感じ

スッキリ楽しめます。

スイスイ系かも

白瀧酒造杜氏 松本宣機が作ったお酒

自分の名前をつけるって相当自信ありですね

味からも自信が伺えた気がしました。

瓶がとてもかっこいいからこれは捨てないでとっておこうかなぁ

まとめ

一回サボり出すと

やる気がなくなる

続けるってとても難しいなと実感しました

次からは飲みながら書くしかない。

忘れるし

わからなくなるから

これからも続けていけるように頑張ります。