141516

年度末、年度始めで忙しかったからしょうがないと自分に言い訳。

ツイッターで投稿していてよかったと思う

じゃないと買ったことを忘れていた。

味ももちろん思い出せない。

でも、過去投稿を見て何とか思い出しながら書きます

13 田光 

純米吟醸 雄町 15度 酵母はブレンド

720mlで税込1980円

札幌の根本商店さんで父が購入

実家で飲めなかったので

持ち帰ってきてゆっくり飲むことにしました。

程よい甘味がじわっと広がりつつもいなくなる時はスッと。

まろやかさが非常に心地いい感じでした。

購入できるサイトには

「優しくて綺麗、まろやか、飲み疲れしない」がテーマ

https://sakenokadoya.com/tabika-jungin-omachi-n/

と書いていました。

まさにその通りです。

14 紫宙

純米吟醸 精米歩合55% 結の香

720mlで税込1980円

札幌の愉酒屋さんで購入

前から気になっていた岩手県のお酒

女性の南部杜氏第一号の小野さんが作ったお酒

華やかな香り

柔らかい甘味

体にゆっくり染み入る感じがとても好み

これからもリピしたいお酒

結の香は岩手県さんの酒造好適米のトップに当たる米だと

店員さんが丁寧に教えてくれました。

15 宣機の一本

純米大吟醸 精米歩合35% 15度

720mlで5492円

まさに贈答用のお酒ですね。

同僚からもらいました。

平杯で飲みましたが

香りが結構あるお酒なので

ワイングラスで飲んだ方がいいと思いました。

まろやかな甘さ

アルコール感でお酒を切る感じ

スッキリ楽しめます。

スイスイ系かも

白瀧酒造杜氏 松本宣機が作ったお酒

自分の名前をつけるって相当自信ありですね

味からも自信が伺えた気がしました。

瓶がとてもかっこいいからこれは捨てないでとっておこうかなぁ

まとめ

一回サボり出すと

やる気がなくなる

続けるってとても難しいなと実感しました

次からは飲みながら書くしかない。

忘れるし

わからなくなるから

これからも続けていけるように頑張ります。