４６ 仙禽

お酒情報

原料米 朝日米１００％

精米歩合 ５０％

アルコール度 １４度（原酒）

無濾過原酒

瓶囲い火入れ

製造者 株式会社 せんきん 栃木県さくら市馬場１０６

URL http://senkin.co.jp/

帯広の久楽屋さんで購入

釧路の佐藤さんや札幌の仙丸さん、桜本さんでも購入したことがあります。

あ、でも朝日じゃなかったかも。

感想

甘酸っぱいぶどうの香り

口の中に入れると 開けたてならではのピリピリ感

これがなんとも心地よい。

味わいは、甘みのないぶどう。白ぶどう感

クリアな印象であっという間に消えていく。

酸っぱさの使い方が鬼でした。

日をおくと

水のような入り

広がる甘みと残る苦味

少しずつ苦味が増えていく感じです。

１４度という低アルコールな部類に入るので飲みやすい

妻は最初の一口目はとても美味しかったと好印象。

飲み慣れていない人へのおすすめの一杯でしょうか。

しかし何度ものんでいると

薄い感じがしてイマイチ物足りないという感じをうけました。

「ワイングラスで乾杯」にふさわしいお酒かなと思いました。