６４ 青木尾上 純米吟醸 東鶴

お酒情報

原材料名 米 米麹（共に国産）

原料米 北海道東川町産彗星１００％使用

酒米生産者 青木健太 尾上康紀

精米歩合 ５０％

アルコール度１６度

製造者 東鶴酒造株式会社

佐賀県多久市東多久町大字別府３６２５−１

URL http://azumatsuru.com/?cat=6

感想

旭川の小川さんで購入

文佳人の夏とどっちを買うかで非常に迷ったけど

こっちにした。

ここでしか買えないような気がしたんだよな

裏ラベルに書いてある通り

生酒なので開栓時にかなり良い音がしました

吹っ飛ばないような対策なのか

蓋があまり見たことのない形でしたね。

旅の途中で購入したので、そのままホテルで飲みました

これもまた、最高の思い出になりましたね

部屋の露天風呂の雰囲気とマッチしていました

開けたては豊満な酸に甘味がのり

口の中を幸せいっぱいにしてくれました。

甘味が無駄に残らない

あっという間に広がってさよならする潔さ

最後に仄かに感じる苦味が良いんだよな、

大好きです。

今年飲んだうすにごり以外のお酒だったらNO1かなと言う印象です。

というか北海道産の彗星の美味しさを初めて感じたような気がします。

米が良いのか、作り手が良いのか

まぁ結局は両方なのか。

来年も買いたいなぁ

東鶴のホームページを見てみると青木尾上がない

やはり小川で買うしかない

URL https://sasaogawa.com/original/aokionoue/