９２　寫樂　純米吟醸

お酒情報

原料米　兵庫県産　吉川山田錦１００％

精米歩合　５０％

アルコール度１６度

製造年月　２２　４月１１日

製造会社　宮泉銘醸株式会社

住所　福島県会津若松市東栄町８−７

感想

東条山田と吉川山田

どっちがうまいのか

両方買ったけど

片方はプレゼント

飲み比べはできないけどまぁいいとしよう

そもそも山田はそんなに好みではなかった記憶がある。

とは言ってもこれもなかなか簡単には手に入らないので

いつ開栓しようか迷ったお酒でもある

だから誕生日１日目に開けることにした（誕生日引きずりすぎ笑）

こちらも花と同様ワイングラスに注ぐ

この寫樂の香りがたまらなく好き

米が変わっても根本は変わらない気がしています

口の中に入れた瞬間めちゃうまい

『？』って感じ

綺麗だし優しいし余韻も素晴らしい

超絶好みでした

今年の寫樂の中では一番かなといった印象（なごしの進化といい勝負）

気づけば半分以上なくなってしまっていた

そしてこの日の飲み過ぎが後々胃を壊し体調不良を招く・・・泣

開栓４日後に再び飲む

旨味が出ている

米のうまさがよく出ている

あっという間に終了

結論

寫樂を舐めるべからず・・・。

一番好きなものは雄町と決めつけず全てを平等な目でもう一度見つめ直そうと思いました。

やはり一番好きな銘柄なだけある。