10 勝山 縁 純米吟醸 宮城県
お酒情報
アルコール分:15度
精米歩合:55%
原材料名:米(国産)・米麹(国産米)
使用米:ひとめぼれ100%
宮城県勝山酒造
山側にある。七北田川が近くに流れている
ホームページがとにかく作り込まれて面白い。
感想
スッキリした甘味
よくわからないけど水が綺麗なんじゃないかと思いました。
濾過の仕方かもしれないけど
時間が経っても変なアルコールのあの感じが出てこないのが素晴らしかったです
三日ぐらい経った時の方が好きでした。
丸みを帯びてくる感じです。
香りは白ぶどうって感じです。
粒が小さめの。
とても美味しいお酒でした。