１３ 福司 生酒 しぼりたて
yutako
お酒情報
原料米 米（北海道産）
精米歩合 ７０パーセント
アルコール度 １６度
日本酒度 ３
酸度 1.８
芳醇 やや辛口
無濾過生酒
製造会社 福司酒造
〒085-0831 北海道釧路市住吉２丁目１３−２３
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感想
ゆっくり口の中を甘さが満たしていく
満たし続けていくお酒。
醸造アルコールならではの甘味。
低価格で、満足できるお酒。
チェダーチーズとの相性抜群でしたね。
釧路のお酒づくりの水事情ってどうなっているんだろうと思って調べてみたら
摩周の伏流水を使っているとのこと
透明な水が酒質にどう影響するのか知りたいな
