42 羽根屋　純米吟醸　ひやおろし

お酒情報

品目　日本酒

原材料名　米（国産）米麹（国産米）富山県産五百万石使用

精米歩合６０％

アルコール度１５度

製造者　富美菊酒造株式会社　

住所　富山県富山市百塚134ー３

web http://www.fumigiku.co.jp

製造年月　2023.08

綺麗なさんが縁どるふくよかで透明感のある旨味。

金沢酵母で醸した穏やかな香り、調和のとれた味わいの純米吟醸ひやおろし

羽根屋蔵元４代目、杜氏、羽根敬喜。魂を込めて醸す一滴一滴に思いを込め、全てを賭ける。本当に旨い日本酒のためにできることの全てを。

裏ラベルより

香りが穏やかながらも味わいはみずみずしい。

それに加えて、ひやおろしならではの深い旨み。

味を主張しない。

食に寄り添うタイプのお酒

それでいて単体での美味しく飲める。

メモ

魚との相性が抜群。

秋に必須アイテム

ボディ　３

甘さ　　２

辛さ　　３

酸味　　３

風味　　４

みずみずしい。ジューシー。熟したバナナみたいな感じ