28 むすび結　

結城酒造　https://www.yuki-sake.com/

お酒との出会い

札幌の根本商店で購入。

ウイスキーを買いたくて行ってみると

飲んでみたい日本酒が多数あり

前から気になっていたむすび結を購入

やっと会えた嬉しさに感動

早く復帰してほしいなと思いながらも

そんなに簡単ではないだろう。

あぁ何ということだ

とにかく来福酒造さんと三千櫻酒造さんには大感謝

ありがとう味を失わせないでくれて

どっちを買おうか悩みましたが

今回は来福さんバージョンを購入

長年探し求めていたお酒

楽しみです。

感想

甘い

柔らかい

最後に苦味がくる

バランスがとても良かったです。

だからどんな料理にも基本的には合う

万能酒でした。

まとめ

味の感想を書くんだけど

文章が頭に全然浮かばない

書く力不足

最近、自分の言葉で文章を書く機会が全然ないことが原因です。

うーん。

これは日記でもいいから、毎日書くと言おう訓練が必要かもしれない

それもハビットチェーンに組み込まないとな

しかし、日々の生活にそんな余裕がない。