4 みむろ杉 グラッツィエアディオ 今西酒造

酒情報 今西酒造 奈良県 タイプ 純米吟醸 原材料米、米麹 原料米雄町100% 精米歩合60% アルコール分13度 三輪山の麓、大和川が近くに流れている。 周りに寺が結構ある 感想 久々にお気に入りきました ジューシー。 […]

続きを読む
3 新政R type 新政酒造

酒情報 内容量:720mℓ 原料米:酒造好適米 精米歩合:麹米55%、掛米65% アルコール分:14度(原酒) 使用酵母 協会6号 JR秋田の近く 川もあり、海もあり。 一体どんな気候条件なんだろう。 神社が近くに見当た […]

続きを読む
2 鏡山 小江戸鏡山酒造

酒情報 使用米 玉栄 精米歩合 60% 川越氷川神社が近くにある   感想 某後輩に数年前飲ませてもらった時に、 これほど水みたいな酒があるのかと 驚いたことを覚えています。 でも種類が全然違いました(笑) 冷 […]

続きを読む
1 花邑 両関酒造

酒情報 原材料:雄町 精米歩合:50% 日本酒度:-6.7 酸度:1.6 アミノ酸度:1.0 アルコール度数:15% 酒類:純米吟醸 秋田県湯沢にある 山に囲まれているので水が綺麗そう 三吉神社に近い   感想 […]

続きを読む
8月に飲んだお酒たち

嘉美心酒造 真夏の果実 純米吟醸 無濾過生 冩樂 純米吟醸 酒未来 鶴齢 純米吟醸 楽器正宗 出羽燦々 中取り 純米吟醸 山形正宗 夏ノ純米 深夜の部2021 アベック誕生 あべ ブルー あべの夏酒 純米1回火入れ 1. […]

続きを読む