20 肉料理に合うお酒を求めて 森のくまさん
2023年4月16日
高千代酒造 URL http://www.takachiyo.co.jp/ お酒との出会い 「地酒のおおつ」で購入 たかちよって意外と出会えないお酒 特にその中でも出会ったことのない森のくまさん それがなんとあったのです […]
19 記念日じゃないと飲めないお酒 鷹ノ目
2023年4月16日
鷹ノ目とは URL https://takanome-sake.com/ 買おうと思ったきっかけ ちょうど桜開花の時期に生まれる息子 手伝いに来てくれる親と祝い酒 そんなつもりで買ったお酒 桜の下で飲みたくて その時期を […]
17,18 お刺身にあうお酒を求めて 「まつもと」「唯々」
2023年4月16日
お酒情報 まつもと 松本酒造 URL https://matsumotoshuzo.com/ 寛政3年（1791年）、初代松本治兵衛が京都に創業した際の屋号であった「澤屋」と、名字である「松本」を合わせた銘柄名です。京 […]
８９１０１１１２１３
2023年3月5日
サボってしまった たまってしまった でも記録を残さないわけにはいかない というか最近方向性が見えなくなってしまった 三本柱でやってきたけどやはり特化ブログにした方がよかったなと思い始めたw でも今更ひけず・・・。 今回は […]
６ 南 純米吟醸 生酒
2023年2月23日
お酒情報 米 山形県産 出羽燦々 １００％ 精米歩合 ５０％ 使用酵母 高知酵母 アルコール度 １７度 製造者 有限会社 南 酒造場 高知県安芸郡安田町安田１８７５ 製造年月 ２０２３ １月 URL https://ww […]
４ あべ THE SAZANAMI
2023年1月29日
お酒情報 米、米麹ともに新潟県産 酒米 新潟県産五百万石１００％ 製造者 阿部酒造株式会社 新潟県柏崎市安田３５６０番地 製造年月日 ２０２２年１１月 アルコール分 １４度 URL https://www.abeshuz […]
