２ 長珍 特別純米酒
お酒情報 原料米 酒造好適米 全量使用 精米歩合 ６０％ 酸度１.６ アルコール分 １６度 製造年月日 4.１１ 製造者 長珍酒造株式会社 URL ホームページが見つからなかった 感想 愛知県のお酒をどうしても１本買いた […]
１ 鈴鹿川 しぼりたて
お酒情報 精米歩合 ５０％ アルコール分 １５度 杜氏 内山智広 製造者 清水清三郎商店 三重県鈴鹿市若松東３丁目９番３３号 URL https://seizaburo.jp/suzukagawa/ 「鈴鹿川」の愉しみは […]
２０２２年 印象に残ったお酒ランキング５
２０２２年は全部で９６本飲みました 厳密に言えばプラス１５本くらいあるのですが レビューとして残していないので ９６本の中から5本選びたいと思います。 レビューを残しているので画像や言葉を見ると 飲んでいた空気感を思い出 […]
帯広のバーにて ２０
今年最後の帯広の夜 そして仕事納め 美味い酒を飲んで癒されるしかない 決意を胸に秘めていざ出陣 まずはいつものところへ １杯目 陽乃鳥スパーク ５年前までは普通に陽乃鳥が買えたのに 今はかなりの入手困難 悲しい。 そして […]
９６ ９７ 雪だるま飲み比べ 仙禽
お酒情報 原料米 ドメーヌさくら・山田錦１００％（雪だるま） 原料米 ドメーヌさくら・山田錦７５％ ドメーヌ亀の尾２５％（U A） 精米歩合 ５０％（山田錦）掛米６０％（山田錦） 雪だるま 精米歩合 ９０％ UA アルコ […]
９４ 篠峯 純米生原酒 うすにごり生
お酒情報 原料米 富山県産雄山錦 精米歩合 ７０％ アルコール度１７％ 雄山錦とは 富山県生まれの酒米「雄山錦」。その名前は雄大な立山連峰の主峰「雄山」に由来しています。母(胚珠)は「ひだほまれ」、父(花粉)は「秋田33 […]
９３ 十勝晴れ 純米酒
お酒情報 精米歩合 ７０％ アルコール度１５度 原料米 北海道河東郡音更町産彗星１００％ 原料米生産者 白木祐一 とかち酒文化再現プロジェクト 製造者 上川大雪酒造株式会社 製造所 帯広畜産大学構内 感想 ついにとかち晴 […]
９２ 寫樂 純米吟醸
お酒情報 原料米 兵庫県産 吉川山田錦１００％ 精米歩合 ５０％ アルコール度１６度 製造年月 ２２ ４月１１日 製造会社 宮泉銘醸株式会社 住所 福島県会津若松市東栄町８−７ 感想 東条山田と吉川山田 どっちがうまいの […]