印象に残ったお酒ランキング 六月

全て日本酒ではありませんが、番外編含めて今月は10本 過去最高かもしれない。 きっと妻にも飲んでもらったからだと思うしかない 「自分はこんな飲んでいないはず」と無題に言い聞かせている(笑) それではランキングいってみまし […]

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54 天美 純米大吟醸 廣島千本錦

お酒情報 原料米 廣島千本錦100% 精米歩合 50% アルコール度15度 製造者 長州酒造株式会社 山口県下関市菊川町吉賀72 杜氏 藤岡美樹 URL https://choshusake.com/ 五月から四ヶ月間出 […]

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53 仙禽 かぶとむし

お酒情報 原料米 ドメーヌさくら・山田錦(栃木県さくら市) アルコール度 14度 精米歩合 麹米50% 掛米60% 仕様 無濾過生原酒 製造者株式会社せんきん URL http://senkin.co.jp/ 感想 今年 […]

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51 52 寒菊

お酒情報 アルコール度 共に15度 精米歩合 共に50%の純米大吟醸 原料米 共に雄町 おりを含むか含まないかの違い 感想 True Red 香りはまさにパイン 味もパイン キレが良すぎてびっくりする ラベル、名前通り赤 […]

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新政頒布会

この日を待ち侘びていました。 美味しいお酒に美味しい料理。 最高の時間を過ごすことができました。 どんな感じだったのかを振り返っていきます。 ちなみ今回飲んだお酒の大半は 米 秋田酒こまち 麹米55% 掛米60% 教会酵 […]

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帯広のバーにて 15

講座もなんだかんだで15回目か。 帯広にも夏が来ました。 夜になっても暖かさが残る嬉しい季節 飲みに行くにはもってこいです。 事前にラーメンを食べる暇がなさそうだったので、コンビニでおにぎりを三つ買って胃に放り込む これ […]

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50 寒菊 純米吟醸無濾過生原酒 OCEAN99 青海 Summer Sea

お酒情報 アルコール分14度 精米歩合55% 製造者 寒菊銘醸 千葉県山武市松尾町武野里II URL http://kankiku.com/ 夏の限定酒第二弾 りんごを思わせるみずみずしい果実感と軽快なキレで夏バテ気味の […]

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49 紀土 夏の疾風

お酒情報 原材料 米 米麹 精米歩合 麹米50% かけ米55% アルコール度 15度 URL https://www.heiwashuzou.co.jp/wordpress/ 感想 春の薫風 夏の疾風ときたから秋と冬はど […]

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48 石鎚 吟醸 夏吟

お酒情報 原材料 米 米麹 醸造アルコール 使用原料米 兵庫県産特等やまだにしき20% 愛媛県産松山三井 80% 精米歩合 山田錦50%(麹米) 松山三井60%(掛米) 日本酒度 +3.0 使用酵母 蔵内自家培養酵母 ア […]

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47 さくらにごり 三千櫻

お酒情報 酒米:愛山 (麹米:40% 掛米:60%) アルコール度数8% 生原酒720ml 価格:2,300円 製造者 三千櫻酒造株式会社 〒071-1402 北海道上川郡東川町西2号北23番地 URL https:// […]

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